今日の給食

10月19日 旬の食材を楽しもう 「柿」

主なメニュー:五色そぼろ、はっと汁、かき
エネルギー:680kcal
 毎月19日は「食育の日」です。
 旬の食材を楽しもう。今日は「柿」です。柿は奈良時代から食べられていました。鎌倉時代に甘柿ができ、江戸時代には種類が増えました。生だけでなく、干し柿、ころ柿にして食べることもあります。(給食センターたよりより 一部抜粋)