調理実習

　　１年生の家庭科の授業で，調理実習を行いました。今回のメニューは鮭のムニエルと粉ふきいもという調理実習の定番料理。初めて包丁を握る生徒もいて，教科担任から正しい調理器具の使い方や安全面について指導が入る一幕も。コロナ禍においても，実習は大切な学習活動だと改めて感じました。

　　全員がエプロンと帽子，そしてマスク着用と，誰が誰やら分からない状況ですが，仲良く協力して実習できたようです。

　　黙食ながら、ニコニコが絶えない食事シーンとなりました。

（教頭・高橋）