階上中学校 日記

調理実習(1年)

9月2日(水)3,4校時

 階上地区協働教育プラットフォーム事業の一環として、階上地区食生活改善推進員協議会の皆様5名をお迎えして、調理実習を行いました。調理実習のテーマは「料理の基本を学ぶ」です。今回は、はっと汁とムニエルを調理しました。1グループに1名の食生活改善推進員の方が入り、丁寧に御指導をしていただきました。生徒たちは、集中して慎重に包丁を使いながら、実習を行っていました。

 できあがったはっと汁、ムニエルはおいしくいただきました。

 お忙しい中、御指導いただいた階上地区食生活改善推進員協議会の皆様、ありがとうございました。次回もよろしくお願いします。

↑はっと汁の具材を切っている様子

 

↑はっと汁の具材を切っている様子

 

↑はっと汁の具材を切っている様子

 

↑鮭を焼いています。もう少しでムニエルの完成

 

↑鮭を焼いています。もう少しでムニエルの完成

 

↑完成したはっと汁、鮭のムニエル