２年生　調理実習「料理の基本を学ぶ」を行いました

６月16日（火）午後 　１年生が、岩手県陸前高田市にある「東日本大震災津波伝承館（いわてTSUNAMIメモリアル）」を訪問しました。 　今回の訪問は、震災や津波についての理解を深めるとともに、その教訓や復興に向かう人々の歩みを学び、今後の防災学習に生かすことを目的として実施しました。 　伝承館では、職員の方から写真やパネルを用いて、東日本大震災における陸前高田市の被害状況や復興の様子について説明していただきました。また、震災で発生したがれきの一部を見学し、生徒たちは改めて震災被害の大きさや防災の重要性について理解を深めていました。 　今回の学びを、今後の防災学習や総合的な学習の時間における探究活動に生かしていきましょう。   ↑伝承館の方から説明を聞いています。   ↑震災で発生したがれきの一部   ↑震災で発生したがれきの一部   ↑東日本大震災アーカイブを視聴しています。

6月16日（火）の昼休み、厚生委員会で手洗いの有効性を調べる実験を行いました。 食パンに手を触れ、その後のカビや雑菌の増殖状況を観察することで、手洗いの効果について調べます。 今回は、次の3つの条件で比較します。 ① タブレットを触って、手を洗わずに食パンに触れる。 ② 水だけで手を洗ってから食パンに触れる。 ③ 石けんを使って隅々まで手を洗ってから食パンに触れる。 それぞれの食パンをジッパー付きの袋に入れ、日陰で保管しながら観察を続けます。約1週間後に、カビの繁殖状況を比較して手洗いの有効性を確かめる予定です。 どのような結果になるのか、今から楽しみですね。   ↑石けんで手洗い   ↑食パンに手を触れている状況     ↑どのような結果になるか楽しみ。

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