今日の給食

今日の給食

３月１日　ひな祭り

投稿日時 : 2019/03/01  水梨小学校HP管理者 
主なメニュー：赤飯、ごま塩、さわらの西京焼き、キャベツのごま和え、すまし汁、ひなあられ
エネルギー：６４８kcal
　３月３日は、ひな祭りです。桃の花が咲く時期であることから「桃の節句」とも呼ばれています。ひな祭りでは悪いものから身を守るとされる桃の花を飾り、ひしもちやひなあられ、白酒でお祝いします。（給食センターより　一部抜粋）
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２月２２日　旬を味わおう！「ぽんかん」

投稿日時 : 2019/02/22  水梨小学校HP管理者 
主なメニュー：ツナじゃが、ごま和え、ぽんかん
エネルギー：６１２kcal
「ぽんかん」は、インド北部が原産地で、唐の時代に中国へ渡り、日本には、１８９６年（明治２９年）に台湾より鹿児島県に苗木が移植されたのが始まりとされています。袋が薄いので袋ごと食べられます。（給食センターより　一部抜粋）
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１月３０日　九州地方の郷土料理

投稿日時 : 2019/01/30  水梨小学校HP管理者 
主なメニュー：とり天（大分県）、がめに（福岡県）、魚うどん入りすまし汁（宮崎県）
エネルギー：６２８kcal
「とり天」：大正時代に大分県別府市に誕生したレストランが始まりと言われています。大分県ではご飯のおかずとして、香川県では「かしわ天」としてうどんと一緒に食べられています。
「がめ煮」：お祭りやお祝いの席に欠かせない、福岡県を代表する郷土料理です。博多弁の「がめくり込む」（寄せ集める、混ぜ合わせる）が名前の由来とされています。
「魚うどん入りすまし汁」：宮崎県日南市の郷土料理です。トビウオをすり身にして、片栗粉やたまごなどを混ぜ、うどん状にしたものです。（給食センターたよりより）
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１月２４日　北海道食材を使った料理

投稿日時 : 2019/01/24  水梨小学校HP管理者 
１月２４日から３０日は「全国学校給食週間」です。全国各地の郷土料理が登場します。（給食センターたより　より）
主なメニュー：北海道だんしゃくコロッケ、パックソース、北海道野菜のサラダ、かぼちゃのシチュー，米粉フォカッチャ
エネルギー：６４５kcal
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１月１１日　行事食「鏡開き」

投稿日時 : 2019/01/11  水梨小学校HP管理者 
主なメニュー：さけの塩焼き、ごもくまめ、白玉雑煮
エネルギー：６３５kcal
 今日は鏡開きです。鏡開きとは、お正月に年神様に供えた鏡もちを下げて食べる、日本の年中行事の１つです。神仏に感謝し、無病息災などを祈って供えられたお餅をいただきます。（給食センターより　一部抜粋）
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１２月１１日　ししゃも

投稿日時 : 2018/12/11  水梨小学校HP管理者 
主なメニュー：ししゃもフライ（２本）、パックソース、小松菜のおひたし、さつま汁
エネルギー：６３７kcal
　ししゃもは丸ごと食べられることから、骨を強くする働きのあるカルシウムを効果的に摂ることができます。カルシウムの吸収を助けるビタミンＤも豊富に含まれています。（給食センターより一部抜粋）
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１１月２７日　旬の食材を味わおう　スウィーティー

投稿日時 : 2018/11/27  水梨小学校HP管理者 
主なメニュー：親子丼の具、豚汁、スウィーティー
エネルギー：６０６kcal
　スウィーティーは、文旦とグレープフルーツを掛け合わせて作られた果物です。色鮮やかな緑色の皮が特徴です。ビタミンＣを多く含んでいるので、カゼなどに対する免疫力を高める効果があります。（給食センターたよりより）
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１１月１５日　外国料理を知ろう！「ナン」

投稿日時 : 2018/11/15  水梨小学校HP管理者 
主なメニュー：豆入りドライカレー、たまごスープ、フルーツ白玉、チーズ、ナン
エネルギー：６３１kcal
 　「ナン」は中央アジアで広く食べられているパンです。「ナン」はペルシャ語で「焼き菓子」という意味で、今から約７０００～８０００年前に作られ、歴史的に最も長く食べられているパンの一つです。（給食センターたよりより一部抜粋）

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１０月１９日　旬の食材を楽しもう　「柿」

投稿日時 : 2018/10/19  水梨小学校HP管理者 
主なメニュー：五色そぼろ、はっと汁、かき
エネルギー：６８０kcal
　毎月１９日は「食育の日」です。
　旬の食材を楽しもう。今日は「柿」です。柿は奈良時代から食べられていました。鎌倉時代に甘柿ができ、江戸時代には種類が増えました。生だけでなく、干し柿、ころ柿にして食べることもあります。（給食センターたよりより　一部抜粋）
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１０月４日　いろんな食材を楽しもう！「玄米」

投稿日時 : 2018/10/04  水梨小学校HP管理者 
主なメニュー：米粉パン、スペイン風オムレツ、ブロッコリーサラダ、玄米入りミネストローネスープ
エネルギー：６３０kca
　ミネストローネスープと言えば、マカロニが入っているイメージがあると思いますが、今日は、マカロニの代わりにもち米の玄米を使いました。プチッとした食感を楽しみましょう。（給食センターたよりより　一部抜粋）

　玄米は「これですか」「入っていません」「全部食べました」
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９月２７日　旬の食材を味わおう　「もも」

投稿日時 : 2018/09/27  水梨小学校HP管理者 
主なメニュー：ツイストパン、和風スパゲティー、フレンチサラダ、冷凍もも
エネルギー：６３１kcal

 　ももは、夏から秋にかけて旬を迎える果物です。弥生時代には食べられていたと考えられます。ももの皮には産毛が生えていることから、今の「桃」ではなく、「毛毛」と書いたそうです。
　ももは栄養満点で、中国では不老長寿の実として大切にされていたようです。（給食センター便りより　一部抜粋）
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９月３日　旬を味わおう！「きのこ」

投稿日時 : 2018/09/03  水梨小学校HP管理者 

主なメニュー：ますのマヨネーズ焼き、三色ソテー、キノコのスープ
エネルギー：６７１kcal 
　きのこは森をきれいにする「掃除屋」としての役割を持っています。食物繊維やミネラルのほかに、ナイアシンが多く含まれます。ナイアシンは、皮膚や粘膜の健康維持に欠かせない栄養素です。秋の味覚を残さずに味わってほしいと思います。（給食センターより　一部抜粋）

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