私たち階上小学校児童は,自分たちが生まれ育った美しい気仙沼の自然環境,豊富な食品・ 食材,伝統的な食文化,そして,それらに関わる生産者を守っていくために次のことを宣言し ます。
1 私たちは,気仙沼の山や海などの豊かな自然を守ります。
1 私たちは,ものを大切にし,リサイクル運動に協力します。
1 私たちは,他の地域の人々に気仙沼の郷土料理を知ってもらうように努力します。
1 私たちは,家庭の味を守り,工夫していきます。
1 私たちは,地元の食材を使った料理を各家庭で作っていきます。
1 私たちは,消費者が地元の食材を多く利用できるようにしていきます。
(平成16年2月27日制定)