今日の給食

3月19日火曜日の給食

【海藻の仲間 ひじき】

キャベツとツナの卵焼き(リクエストメニュー) ひじきの炒り煮(リクエストメニュー)

もやしのみそ汁(リクエストメニュー) ごはん 牛乳 620㎉

小原木調理場のお便りから

 ひじきは中井小さんからたくさんリクエストがありました。海藻の仲間であるひじきには,ミネラルや食物繊維が豊富に含まれています。給食では煮物にしたり,サラダに使ったりしています。スーパーでは乾燥した状態のひじきや缶詰のものが売られています。長く保存できるので,災害時の備蓄にもぴいたりな食材です。好き嫌いせずに食べましょう。

0