今日の給食は，「ナン」をちぎってドライカレーをのせたり，つけたりして食べてくださいね。

今が旬の「ほたて」は，貝類の中でも特に身近に食べられている食材です。体をつくるために必要なたんぱく質や，心臓や肝臓の働きを高めるタウリン，脳の働きを良くしてくれるビタミンＢ１が多く含まれています。ほかにも，味覚の正常を保つ亜鉛や，血液を作るのを助ける葉酸など，体に必要な栄養素がたくさん含まれています。

　鶏肉のレモン煮は，給食センターで鶏肉にでん粉をつけて揚げた後，しょうゆとレモン汁で作ったタレをからめて作っています。給食センターのフェイスブックにもレシピが載っているので，ぜひお家の人と一緒に作ってみてくださいね。
気仙沼中央給食センター | Facebook
※栄養士の先生から子どもたちへのメッセージ：給食一口メモ「いただきます」より

また，「さばのみそ煮」は気仙沼市にある「ヤヨイサンフーズ」の工場で加工されたものです。骨まで食べられるように加工しているので，残さずしっかり食べましょう。

魔よけとして，玄関にひいらぎの枝にいわしの頭を刺したものを飾ったり，福が舞い込んでくるようにと「恵方巻」を食べたり，関東地方では，今日の給食の「けんちん汁」を食べたり，節分の日にはさまざまな風習があります。みなさんも1年間元気で過ごせるように，願いながらいただきましょう。

寒い冬を元気に乗り越えるためには，「バランスの良い食事」，「適度な運動」，「十分な睡眠」が大切です。今日の給食も残さず食べ，元気に過ごしましょう。

たんぱく質をきちんととらないと体がうまくつくられず，カサカサの皮ふになったり，ボロボロのつめになったりします。好き嫌いをせずに食べて，丈夫な体を作りましょう。

みそ汁に入っている油ふは，登米地方に昔から伝わる食材で，たんぱく質成分のグルテンを油で揚げて作った揚げ麩です。

今日は，鶏肉を使ったチキンカレーです。残さず食べて，午後の授業も元気にがんばってほしいと思います。
※栄養士の先生から子どもたちへのメッセージ：給食一口メモ「いただきます」より　　

今日のツナは，気仙沼漁港で水揚げされ，気仙沼にある工場で加工されたものです。海の恵みに感謝していただきましょう。

今日の給食の「塩ワンタンスープ」には，宮城県産のお米から作られた米粉ワンタンを使っています。米粉ワンタンは，もちっとした食感でコシがあるのが特徴です。いつものワンタンとの食感の違いを楽しみながら食べましょう。