月立小BLOG

親子で給食について学ぶ「食育学び教室」を開催しました。

 

給食センターの栄養教諭をお招きして、給食の役割や大切さについて御指導をいただきました。

 

御家庭からも多くの方に御参加をいただき、会場は和やかな雰囲気に包まれました。
おうちの人と並んで座っての活動に、子供たちも張り切っています。

 

栄養教諭が給食の大切さについて話し出すと、子供たちは自ら進んで手持ちのワークシートにメモを取っていました。

 

１年生も熱心にメモを取る姿が見られ、感心しました。
日頃の学習の積み重ねが感じられました。

 

後半は、多目的ホールで給食を配膳し、みんなで給食を食べました。
全学年が親子一緒に食べられるというのは、小規模校である本校ならではの取組です。

給食センターの動画も見せていただき、給食がどのような工程を経て作られているかを学びました。

 

普段から各学年で完食を目指していますが、この日は、いつも以上に完食率が高くなりました。

「おいしい」という感覚は、その場の成り行きや一緒に食べる人など環境によるものが大きいと言われます。
給食に込められた思いや工夫を知り、家族や仲間と一緒に食べたこの日の給食は、子供たちにとって、いつも以上に「おいしい」給食になりました。

 

３･４年生が、養蚕学習の一環として繭細工に取り組みました。

 

講師は、先日豆腐作り体験でも御指導をいただいた地域のゲストティーチャー様です。
今年の干支にちなんで、馬の繭細工を制作します。

 

繭を茶色に着色したものを準備していただきました。
カッターで２カ所に切れ目を入れて、、、

 

耳の部品となるものを２片、はさみで着色した繭から切り出します。

 

耳の部品を切れ込みに差し込んで接着しました。
馬の頭と胴体が少しずつはっきりしてきました。

 

着色していない白い繭の部品を、馬の頭部の先に接着します。
これが馬の鼻先になります。

 

 

金色のひもを、たづなに見えるように、馬の鼻先から後頭部にかけて接着します。なかなか難しい作業です。

 

着色した綿をちぎって、馬のたてがみに見えるように接着します。
目玉の部品も接着します。

 

土台に接着すると、みごとな馬の繭細工の完成です。

 

馬の表情がそれぞれ異なっていて、どれも個性的な馬たちです。

 

養蚕学習で学んできたことを生かしながら、伝統的な素材に親しみ、ものづくりの楽しさや奥深さを実感することができました。

御指導いただいた地域のゲストティーチャー様に、心より感謝申し上げます。

３-４年生が蚕の糸取りに挑戦しました。

 

今日も地域のゲストティーチャーに御指導をいただきます。

３-４年生は、８～９月に約１カ月間、養蚕体験に取り組み、蚕の幼虫が繭を作るところまで観察しています。今日はその続きです。

 

まず繭を７０℃位でしばらく煮ます。繭にお湯がしみ込んでくると、切れた短い糸が繭から外れてきます。

 

その糸を箒草でからめて引き出します。
糸をたぐり、切れずに１本になって外れてくるまで繰り返します。
何度やっても糸が途中で切れてしまい、根気のいる作業です。

 

ようやく長い糸が引き出せるようになりました。

 

これを糸巻き機に慎重にくくりつけて、巻き取っていきます。

 

 慎重に慎重に、、、

 

この真剣な表情。

最後になってようやくコツがつかめ、ぐるぐると勢いよく糸を巻き取れるようになりました。
巻き取った生糸を見ると、光沢のあるシルクの輝きが見えます！

 

繭の糸取りは、手間と時間、そして根気のいる作業だと分かりました。
一つ一つの工程を丁寧に積み重ねることで、はじめて一本の糸が生まれることを実感する、貴重な体験となりました。

実際に体験したからこそ、昔の人々の知恵や苦労、ものづくりの尊さを学ぶことができます。
このような学びの機会をいただいたゲストティーチャー様に、心から感謝いたします。

３･４年生の総合的な学習で豆腐作り体験をしました。

 

地域のゲストティーチャー様に御指導をいただきます。
よろしくお願いします！

 

自分たちで栽培・収穫した大豆「ミヤギシロメ」を、昨日のうちに水に浸しておきました。

 

水をくんで、、

 

大豆＋水をジューサーにかけます。

 

どろどろとした白いジュースのようになりました。

 

この作業を３回行います。

 

なべに入れて、かきまぜながら火を通します。

 

木綿の布で絞ると、豆乳とおからに分かれます。

 

高品質な宮城の大豆「ミヤギシロメ」のおからは、きれいな白色です。
まるで豆腐のように見えます。

 

豆乳を約75℃に温めてにがりを入れると、少しずつ固まってきます。

 

木綿の布で包み、静かにこして水分を出します。

 

待つこと約２０分、豆腐が完成しました！！

 

自分たちで食べる分、１・２年生の分、５・６年生の分、そして職員室の先生方の分と、誰に届けるかを考えながら、丁寧に切り分けました。

 

いただきまーす！！
自分たちの手でつくった豆腐は、大豆の甘みが感じられる、忘れられない味となりました。

 

僕たちがつくった豆腐を食べてください！
誇らしそうな表情で職員室を訪ねてきました。

今日も、地域の方に支えていただき、子供たちが手を動かし、心を動かす学びのひとときを過ごすことができました。
幸せで貴重な学びの機会に、心より感謝申し上げます。

 

今日は席書大会です。
書きぞめ展に向けて、これまでの練習の成果を生かし、整った字を書く力を高めます。

各教室で自分の課題と向き合いました。

 

どの子も真剣に書と向き合います。

 

一字一字、時間をかけて作品を仕上げていきます。
時折「ふーっ」と息を吐きながら自分の字を眺め、また静かに書き出す姿が見られました。

 

この席書大会を、仙台出身の私（校長）が知ったのは気仙沼に来てからです。
この地域で大切に受け継がれてきた、心を整えて書と向き合う、学びの文化の一つだと言えます。

 

時間を遡って、今朝は校庭にたくさんの雪が積もっていたため、全校児童で雪遊びをしました。

 

元気に学習や雪遊びに取り組むことができるのも、日頃からの御家庭での健康管理のおかげです。

今後も、子供たちの規則正しい生活や体調管理への御協力をよろしくお願いいたします。