階上中学校　日記

2021年10月の記事一覧

郷土料理をつくりました

投稿日時 : 2021/10/20  階上中HP管理者  カテゴリ:今日の出来事

　午前中，３年生は，階上公民館協働教育プラットホーム事業として，階上地区まちづくり振興協議会　階上郷土料理づくり部会の６名の方を講師に，郷土料理を調理し，おいしくいただきました。
　さつまいものおふかし，さんまのすり身汁，わかめ酢の物，いちごのシャーベットをつくりました。そのうち，さつまいも，ねぎ，きゅうり，茶豆，いちごは階上地区のものを使いました。
　気仙沼市の魚食健康都市推進協議会，米消費拡大推進事業から助成金をいただいております。ありがとうございました。