階上中学校 日記

2025年12月の記事一覧

すばらしいご馳走に舌鼓~階上まち協 郷土料理作り部会「お振舞い会」~

12月4日(木)

 昨日、階上地域まちづくり協議会 郷土料理部会様からご案内をいただき、「お振舞い会」に出席させていただきました。まちづくり活動の一環として、気仙沼・階上地域の食材をふんだんに使用した郷土料理を考え、そして振舞い、レシピ集を発行し、本地域の職の魅力を発信しようとする素晴らしい取組です。写真に「おしながき」を載せさせていただきましたが、どれもこれも様々な工夫や手間が施された逸品で、心から堪能させていただきました。大和田様はじめ、郷土料理部会の皆様、食材をご提供くださいました皆様に心から感謝申し上げます。ご馳走様でした。

↓お振舞い会 おしながき

↓ お振舞い御膳

↓ 郷土料理部会の皆様